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【大呷麵本家】經典原味麵條(450g/包) x 3
- 代代傳承、麵本家獨家的經典風味，來自於中部清澈的水質！
唯有製麵達人六十年的真功夫，才能將麥穗鮮度完整保留在麵條中，讓您不只吃好味、更吃出新鮮！??
烹煮步驟
第一步：?先將適當水量煮燒至完全沸騰。??
第二步：?拿一束麵條（約一至二人份）散放至滾水中並輕輕攪拌。??
第三步：?依個人口感水煮三分鐘（Q彈口感）至五分鐘（軟嫩口感）即可熟透。如過程中滾水外溢，將火關小即可， 請勿加入冷水。??
第四步：?煮熟後隨即放進冷水中，然後盛在篩子中去除水份。??
完成：?利用麵條搭配您喜愛的醬料食材，即可調 製成可口的炒麵、湯麵、乾麵、涼麵。
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※本商品經SGS檢驗，保證不含防腐劑，消費者敬請安心食用。
做好吃的麵是我們七十年來的堅持！
自30年代創立以來秉持的本家風味加上創新的設計理念，【大呷麵本家】以堅守「高品質」、「無添加美食」、「地方特色」的精神努力推廣，希望將麵食文化與地方產業做完美結合，打造一個創意麵食的文化產業。
愈是簡單的東西愈是不簡單。「大呷麵本家」老闆劉世欣的爸爸劉聰明，在台中大甲做麵至今將近一甲子；從小，他總是聽爸爸這麼說：「做麵很簡單，就是麵粉、鹽巴、水。」等到他長大離鄉背井，嘗過文武百麵，才發現，「父親的手藝，一點也不簡單。」劉世欣反問老爸：「為什麼你做的麵特別好吃？」正值二十郎當的他，壓根沒想到有一天，會從吃麵變成賣麵。
2006年，劉世欣辭去袖珍博物館副館長一職，向家人放風聲說要「賣麵」，換來家中老小異口同聲：「幹嘛賣麵！」他可以理解家人的困惑，「畢竟，麵是很不起眼的東西。」他認為，賣麵不該只是賣麵。以往，代工產品的價格很低、口味也單調，這都不是劉世欣想走的路。他說：「台灣的製麵業者眾多，但都沒有好好正視品牌。」 劉世欣很明白，想為品牌加分，唯有產業與文化結合，才能創造產業價值。 - 商品規格：±450公克/包，共1入
商品成分：小麥、食鹽、水
保存期限：1 年
製造地點：臺灣
保存方式：避免日光照射，存放陰涼乾燥處
※本商品經SGS檢驗，保證不含防腐劑，消費者敬請安心食用
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基隆港東岸隱藏豐富的人文與歷史資源，東岸碼頭更成為國際郵輪母港。市府為讓街區更具魅力並引入快樂因子，日前辦理「東岸參與式設計工作坊」〈見圖〉，以「快樂Ｘ實驗」為號召，打開閒置舊警察二分局（義二路一二八號），成立東岸快樂實驗室，邀請夥伴用創意打開東岸街區新想像！
順便關心下時事新聞: 台中廚房改建
這場工作坊在十八日由地方文史老師李正仁引導走讀東岸街區與中正公園，沿登山小逕，踏訪主普壇、忠烈祠，重新認識東岸風貌發展歷程，而商圈組織代表陳梅玲小姐也替參與者導覽義二路商圈豐富的人文故事。
工作坊由文化大學、實踐大學老師帶領，探討「如何上中正公園？」、「舊二分局和信二路防空洞該怎麼活化再利用？」等街區再發展議題。市府團隊、地方商街組織、文史工作者、年輕社群團體與學生討論熱烈。
德義里里長提出，中正公園（面向忠烈祠）主入口的大樓梯若結合電扶梯可以讓老年人更友善地親近公園，忠烈祠下方的大平台打造為基隆另一音樂表演與藝文展演的新空間等新想像。參與的學生也提出舊二分局作為背包客棧、創業聚落等多元、創意的想法。
市府都發處表示，這次利用參與式設計工作坊，共徵求二十位空間系所的學生參賽，競賽成果將於九月份在舊二分局發表，並聯合信二路防空洞共同展出，屆時將邀請市民投票選出喜歡的街區願景！接下來，東岸快樂實驗室還有街區藝術創作等再生行動，歡迎大家參與，一同想像東岸街區的未來。
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