匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導

現代人普遍注重養生,且健康意識抬頭,使減糖風潮吹向了飲料領域。美國飲料大廠百事公司(Pepsico., Inc.)日前宣布,將投入研究經費開發更多零卡或低卡路里飲料,同時降低現有飲料的含糖量,以達成更積極的減糖目標。

據《華爾街日報》報導,百事承諾於2025年前,將減少旗下飲料與零食的糖、鹽和脂肪含量,其中最少三分之二飲料將實施減糖,每12盎斯汽水將只有100或以下的卡路里來自糖分;目前這類低糖飲品僅佔百事整體飲品約40%。

報導指出,百事推行減糖計劃的原因,是因全球對於打擊肥胖問題越來越重視。世界衛生組織(WHO)日前亦呼籲各國政府課徵「含糖飲料稅」,以阻止全球肥胖症、糖尿病患者持續增加。

在接受《金融時報》訪問時,百事公司執行長盧英德(Indra Nooyi)表示,「當前的產品減糖計劃,對公司發展至關重要。」她說,百事公司希望提供更健康的飲料,但同時不改變原本受消費者喜愛的風味。

《CNN》報導,在百事2015年的營業額中,將近一半是來自飲料銷售。去年百事曾宣布停用人工甘味劑阿斯巴甜,由於部分消費者擔心阿斯巴甜的安全性,認為其會增加肥胖症或糖尿病的發生機率。

然而,不到一年時間,今年7月百事又宣布,美國市場輕怡可樂系列中將重新使用阿斯巴甜,理由是為了向消費者提供更多選擇。

儘管百事未公布將投入多少資金來實現其減糖目標,但據百事公司研發事務科學總監梅穆德汗(Mehmood Khan)表示,過去五年來,該公司的研發支出增加了一倍,且未來也將持續投資。數據顯示,百事公司2015年的研發經費為7.54億美元。

新聞居家照護床照來源:www.shutterstock.com南投電動床

電動床評價


8E4BB55022A36D1E
文章標籤
創作者介紹

依然期待明天

tq6tuhr9hp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()